Beschrijving
Gerechten:
- Kerstham: gepekelde beenham overgoten met een honing-mosterdsaus
- Varkenshaas met romige saus van champignons
- Saté van malse kippendijen met huisgemaakte satesaus
- Gestoomde witte rijst
Salades:
- Huisgemaakte aardappelsalade met spekjes en bosui
- Luxe huzarensalade met diverse garnituren waaronder ei, vleessoorten
- Rauwkostsalade met mais, groene sla, komkommer en frisse dressing
Garnituur
- Diverse soorten stokbroodmet huisgemaakte kruidenboter
- Diverse soorten huisgemaakte salades: gevulde-eitjes salade, tonijnsalade, kipkerrie-salade
- In rode wijn en port gestoofde peertjes
