Beschrijving
Dit buffet is te bestellen vanaf 15 personen.
Gerechten
- Vistajine: sappige vis gestoofd in een saus van tomaten, venkelzaad, Spaane peper, verse koriander en ras el hanout.
- Kofte: half-om-half gehakt met verse munt en Arabische kruidenmix in een tomatensalsa-saus.
- Gyros: Grieks gekruid vlees met knoflooksaus en pitabroodjes
- Kip-souvlaki: spiesje van malse blokjes kippendij gekruid met Griekse souvlaki kruiden.
- Mediterraanse gamba’s met knoflook en citroen.
Salades
- Wortelsalade met tahin
- Frisse tabouleh salade met watermeloen en munt.
- Griekse salade met olijven, diverse soorten paprika, komkommer, rode ui, oregano en feta.
Bijgerechten
- Assortiment vers afgebakken vloerbrood met kruidenboter en aioli.
- Huisgemaakte tzatziki: overheerlijke salade van komkommer met een saus van yoghurt en knoflook.
UITLEG
Hebben jullie een hoop hongerige mensen over de vloer? Geen probleem! Wij zorgen ervoor dat iedereen met een volle buik terug naar huis gaat! Wat moeten jullie doen? Kies een passend buffet en geef aan hoeveel mensen er mee eten. Doorloop vervolgens de stappen van de webshop en wij komen jullie graag verblijden met onze verse producten.
PRESENTATIE
Onze warme gerechten worden gepresenteerd in verwarmde houten veilingkistjes, de salades in mooie grote schalen en de broden op robuste dikke snijplanken. De borden en het bestek worden door ons meegeleverd. De meegeleverde menuborden geven aan wat er allemaal op het buffet te vinden is. Zin In bied de mogelijkheid om het buffet op mooie wit houten buffetmeubelen te presenteren. Deze vindt je terug onder de categorie verhuur.
DE AFWAS
Heeft alles gesmaakt? Wij komen de vuile was gewoon weer ophalen, zodat jullie lekker kunnen uitbuiken en na kunnen genieten van het buffet. Je betaald hier geen extra kosten voor! De afwas halen we op op een voor jullie gepast moment. Welke we samen met jullie op het moment dat het buffet bezorgd wordt plannen.
